sábado, 21 de julio de 2012

MINI-SANDWICH



Hace unas semanas, Marta y Fer nos invitaron a su casa a ver el partido entre  España e Italia. Ellos también fueron papis hace poco, así que ver el partido en una casa, era la mejor opción para nosotros y para los bebés.

Además de ganar y pasarlo pipa todo el partido ... ¡nos pusimos morados! pusieron unas tablas de queso y embutido, que estaban re-buenas, además de un guacamole (hecho por Marta) con nachos, que estaba para chuparse los dedos.

Y a mi, como no me gusta "ir de vacío" a ningún sitio, se me ocurrió llevar estos mini-sandwich, que son perfectos para comer de un solo bocado, y además de estar muy ricos, son facilísimos de hacer.


INGREDIENTES (para 7 personas):

  • 14 rebanadas de pan bimbo
  • 1 bote de salsa césar
  • 1 lata de champiñones laminados
  • 3 lonchas de pechuga de pavo braseada
  • 3 lonchas de queso en barra
  • 3 hojas de lechuga

PROCEDIMIENTO:

1. Ponemos en un bol los champiñones, el pavo, el queso y la lechuga, todos cortados en juliana muy fina.
2. Vamos añadiendo salsa césar hasta conseguir una masa espesa.
3. Rellenamos 7 sandwich con la mezcla.
4. Con ayuda de un cortapastas pequeño (yo utilicé estos de Ikea) vamos creando los mini-sandwich.


Nota: con estas cantidades salen aproximadamente 30 mini-sandwich

Y a ti, ¿tampoco te gusta ir de vacío?

Muaaa

3 comentarios:

  1. qué gracia! sandwiches con formas! me parece una buena idea! muy divertido para servirlo en una reunión de amigos!
    en mi post de hoy también hay "corazones" jaja


    un beso!!!!

    M

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  2. Qué buena pinta se ven muy ricos.
    Besitos

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